08 septembre 2010

Sablés à la vanille

Salam aalykoum J'ai testé et j'adopte cette recette qui est fondante à souhaite... Prise sur CT, voici la recette de Mounet45Son blog iciINGRÉDIENTS :430 gr de farine300 gr de beurre ramolli2 jaunes d'oeufs100 gr de sucre de cannePour la décoration : 1 sachet de sucre vanillé1 petit bol de sucre semoule 100 gr de chocolat noir Mélanger la farine , le beurre , les jaunes d'œuf + le sucre pétrir jusqu'à obtenir une pâte malléable. Entreposer une petite heure au frais (Moi je ne 'lai pas fait!) Préchauffer le four T180° ... [Lire la suite]
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06 septembre 2010

Cookies au chocolatde Micha

Salam alaykoum J'ai testé la recette de Micha de cuisine testee Voici le résultat The recette : Pour 24 cookies 220 g de chocolat noir60 g de beurre110 g de farine½ c à c de levure Alsa½ c à c de sel2 gros œufs160 g de vergeoise blonde ou de sucre roux150 g de pépites de chocolat Préchauffer le four à 160°C. Casser le chocolat en gros morceaux, faire fondre au bain marie puis ajouter le beurre. Bien mélanger. Mélanger la farine, la levure et le sel dans un deuxième saladier. À l'aide d'un batteur... [Lire la suite]
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29 août 2010

Galette de Merguez fromagère

Hier mon mari et moi on avait envie de ça : Une galette composée de Merguez piquantes, fromage, salade, oignon et sauce (ici Ketchup) mais La samouraï aussi est bien. The recette ultra simple. J'ai acheté des galettes de 30 cm (les mêmes que dans les snacks) Dedans j'ai mis : Un peu de sauce puis j'ai déposé 2 merguez (ou plus selon l'appétit) Dessus 3 ou 4 tranches de fromages (ici j'ai mis de l'emmental et du cheddar - en tranches pour croque ou hamburger)De la salade , un peu d'oignon Je plie tout ça et vous... [Lire la suite]
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28 août 2010

Muffins Au chocolat

Salam alaykoum Après m'être balader sur le net à chercher une recette de Muffin avec les ingrédients que j'ai ... J'ai improviser une recette... La 3e fournée cuit .... C'est une odeur ... heummmmmm The recette : 300 grammes de farine (à peu près)1 sachet de levure chimique1 sachet de sucre vanillé100 grammes de sucre semoule2 oeufs80 gramme de beurre Des pépites de chocolat1 à 2 verre de lait Préchauffer votre four à 200°C Dans un saladier mettre la farine + le sucre + la levure + le sucre vanillé Mélanger Dans un autre... [Lire la suite]
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28 août 2010

Msemens farcis

Msemens farçis tomate/oignons/poivrons vert Miammmmmmm
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28 août 2010

Les cookies au chocolat

Un pur délice : fondant à souhait ... mais légèrement croquant. Tintin : the photos Les voici en train de cuire
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28 août 2010

Table de Ftour

-Table de Ftour- Avec  des Cookies bien chaudDes msemens farcisDes bricks poulet et des bricks végétariennes De la Harira chaude... Bon allez voici une photo
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23 août 2010

Harira Marocaine

Salam alaykoum Comme promis, je mets en ligne la recette de la Harira marocaine de ma famille Ingrédients :- De la viande coupée en petit cube (moi je préfère comme ça) et je met de la viande de bœuf sans gras. Je met l'équivalent de deux poignées. - 3 à 4 belles tomates (moyennes) si tu en as 4 super , si il te reste 3 tomates c'est bon aussi. -1 oignon gros ou 3 petits ou 2 moyens -3 poignées de céleri coupé haché -3 poignées de persil et coriandre haché - 2 poignée de pois chiche - 2 poignées de lentilles ... [Lire la suite]
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17 août 2010

Spaghettis à la bolognaise

Spaghettis à la bolognaise250 à 300 gr de viande hachée1 gros oignon ou 1 moyen+1 petit coupé en mini cubes 2 tomates moyennes coupées en mini cubes un peu de céleri coupé en mini cubes 1 carotte coupée en mini cubes 4 bonnes cuillères à soupe d'huile d'olive1 demi cuillère à café d'ail hachés très très finement1 demi cuillère à café de poivre2 cuillères à café de concentré de tomates1 cuillère à café de sel à partagé en deux soit 2 pointes de c à café de sel1 demi cuillère à café de piment douxDans une casserole mettre :L'huile... [Lire la suite]
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17 août 2010

Pizza merguez

En ce mois de Ramadan, rien de plus "mauvais" (rires) qu'une boooonnne pizza bien moelleuse et bien fromageuse. Trêves de blable, la voici :
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